Receptek

Hagyományosan az egyik legjellemzőbb húsvéti fogás, a sonka. Készítsük el kamadóban, hogy még finomabb legyen!

Hatalmas tempóban hódít a "smash burger láz". Megnéztük mi az igazi siker titka.

A Bulgogi vagy Pulgogi egy egyszerű koreai grill étel. Főleg marhából készül, de vannak sertéshúsból készült változatok is. 

A Shawarma egy közel-keleti eredetű étel. Hasonló a gyroshoz vagy a kebabhoz. Viszont ezt az ételt általában marha húsból készítik és a fűszerezése sem nevezhető hétköznapinak. 

A csülköt sokféleképpen készíti a magyar konyha. Közkedvelt alapanyag és nagyon népszerű. A csülök azonban a BBQ konyhában is rendkívül sokoldalú hozzávaló. Elkészítési módját tekintve, számtalan lehetőség létezik. Megmutatjuk az egyik legegyszerűbb receptet, amely biztosan mindenki kedvence lesz.

A szendvics John Montagu, Sandwich grófja révén vált ismertté 1768-ban. Valószínűleg nem is sejtette, hogy milyen hatalmas népszerűsége lesz később az általa kitalált ételnek.

A téli időszakban különösen jól tud esni a vadhús. Most egy szarvascombot hoztunk újragondolt lecsókörettel és egy kis közel-keleti ízvilággal megbolondítva.

A hagyma, az egyik alappillére a magyar gasztronómiának. Számtalan lehetőséget rejt magában. Az ecetes lilahagyma kiváló kiegészítő bbq vagy grill fogásokhoz, salátákhoz és szendvicsekhez. Egyszerűen elkészíthető, de mégis különleges ízvilágú köret.

A sertés tartja, a legkedveltebb alapanyag a grillezés és bbq világában. Akár a bevált klasszikusok is új értelmet nyerhetnek Kamadóban. 

Egy igazán forró és ízletes fogás, BBQ sütőben készítve.