Receptek

A befőzés hosszú évszázadok óta kedvelt tevékenység, mely során az emberek a friss gyümölcsöket és zöldségeket konzerválják tartósítószerek nélkül. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy az év bármely szakában élvezhessük a nyári ízeket. Most egy igazán zamatos kamadóban elkészíthető paradocsomszósz receptet mutatunk. 

Szeszélyes nyarunk van, de ez nem azt jelenti, hogy le kell mondani a strandon előszeretettel fogyasztott kedvenceinkről. Akár egy otthoni kertiparti is elővarázsolhatja az igazi strand feelinget. Pár lépésben egy igazi nyári klasszikust mutatunk be.

Az igazán forró napokon, gyakran kerülnek terítékre mediterrán fogások. A görög konyha meglehetősen népszerű az egész világon és évszázados hagyományokkal bír. Ebben a receptben, egy bárányból készült egyszerű fogást mutatunk be.

A steak grillezése központi fontosságú! A legjobb recepttel érkezünk, amelyért az egész család és a barátok is oda lesznek!

Szinte az egész világon ismert a Buffalo csirkeszárny. A Buffalo vagy magyar nevén bivaly szárnyat először megsütik, majd chillis mázban megforgatják és rásütik. Természetesen aki nem rajong a csípős ételekért azoknak létezik csípős mentes verzió is, de az már nem igazán Buffalo. Idehaza is nagyon elterjedt fogás a vendéglátóhelyek étlapjain.

Az öntöttvas edények remek segítséget nyújthatnak akár főzésben, akár sütésben. Amennyiben megfelelően használjuk, tisztítjuk és tároljuk, egy örök darabról beszélhetünk.  

A jó idő közeledtével, elindul a nyárson sütés időszaka. Rengeteg variáció létezik ezen fajta sütésekre. Mi is mutatunk egy opciót azoknak akik a marha hús szerelmesei.