Receptek

A tépett húsnak számtalan felhasználási formája van. Ezért bátran lehet kísérletezni különböző hozzávalókkal. Legkedveltebb talán a szendvicsben való felhasználása. Most egy különleges, nyárias ízvilágú receptet szeretnénk megmutatni, melynek alapja a GrillDepot - Chili Lime RUB-ja.

A töltényszmókerek sokoldalúságát mutatja, hogy hidegen is füstölhetünk benne. Percek alatt hozzájuthatunk akár egy füstölt sajthoz is a bolti ár töredékéért. Ráadásul egészen biztosan aroma nélkül kapjuk meg a végeredményt. Mutatjuk hogyan!

A Húsvétkor elmaradhatatlan hidegtálak fő eleme a füstölt-főtt csülök. Foszlós kaláccsal, tormával, főtt tojással nagyon sok ünnepi asztalon megtalálható. Megmutatjuk, hogyan készíthetjük el könnyedén az otthoni grillsütőnkben.

Van egy igazán édes és gyerek barát recept. Ráadásul nagyon finom. A csirkecomb nyalóka az egyik legjobb dolog ami a csirkével történhet. Ha vendégeket várunk, akkor is kiváló ötlet lehet, hiszen nemcsak a formája, hanem az elkészítése is gyerekjáték.
 

Az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő kamado grillek megjelenésével és a BBQ térhódításának köszönhetően évről évre több magyar család dönt a grillezett karácsonyi menü mellett. A hideg beköszöntével előtérbe kerülnek a mézes, gyömbéres, narancsos ízvilágok. Ezért hoztunk egy jellemzően téli ételt, amely tökéletesen megállja a helyét az ünnepi asztalon is. 

A Pulled Pork másnéven tépett malac, gyakorlatilag meghódította az országot az elmúlt években. Egyre több vendéglátó hely étlapján is szembe jön velünk.
Bár időigényes az elkészítése de semmiképp sem bonyolult. Pár alapvető szabályt kell követni, a többi a fantáziánkra van bízva.

A Mary May, nemcsak előételnek de főételnek is kiváló. Az alapanyagok könnyedén beszerezhetők a hypermarketekben. A szarvas a libamáj és a lilaburgonya íze tökéletes harmóniát alkotnak egymással. Csak minimális fűszerezést igényel.

Ha te is imádod a töltött húsokat, ez a recept neked szól. Egy izgalmas alapanyag, az asztalt paradicsom mediterrán ízvilágot kölcsönöz a baconbe tekert fűszeres sertésszűznek. Desszertnek pedig egy szokatlan, ám annál finomabb alapanyagot, a cukorborsót használtuk fel.