Grill hírek és blog

Hibachi style - Japán szabadtéri sütés hangulata a teraszodon!

Tejszínes Grill Cannelloni

BBQ Csirkecomb

Csirkecomb nyalóka - igazi gyerekjáték
Van egy igazán édes és gyerek barát recept. Ráadásul nagyon finom. A csirkecomb nyalóka az egyik legjobb dolog ami a csirkével történhet. Ha vendégeket várunk, akkor is kiváló ötlet lehet, hiszen nemcsak a formája, hanem az elkészítése is gyerekjáték.

Ünnepi menü - Gyömbéres-narancsos grillezett szűz
Az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő kamado grillek megjelenésével és a BBQ térhódításának köszönhetően évről évre több magyar család dönt a grillezett karácsonyi menü mellett. A hideg beköszöntével előtérbe kerülnek a mézes, gyömbéres, narancsos ízvilágok. Ezért hoztunk egy jellemzően téli ételt, amely tökéletesen megállja a helyét az ünnepi asztalon is.

Tépett malacos szendvics
A Pulled Pork másnéven tépett malac, gyakorlatilag meghódította az országot az elmúlt években. Egyre több vendéglátó hely étlapján is szembe jön velünk.
Bár időigényes az elkészítése de semmiképp sem bonyolult. Pár alapvető szabályt kell követni, a többi a fantáziánkra van bízva.

Mary May - szarvasbélszín steak, füstölt libamájjal, lilaburgonya pürével
A Mary May, nemcsak előételnek de főételnek is kiváló. Az alapanyagok könnyedén beszerezhetők a hypermarketekben. A szarvas a libamáj és a lilaburgonya íze tökéletes harmóniát alkotnak egymással. Csak minimális fűszerezést igényel.

5+1 ajándékötlet karácsonyra
Sokaknak okoz nehézséget karácsonykor az ajándék kiválasztása. Ilyenkor jön a szokásos, sablonos, megúszós ajándék.
Mutatunk néhány tippet, amellyel garantáltan örömet okozhatunk szeretteinknek, ismerőseinknek, munkatársunknak.

Aszalt paradicsommal töltött sertés szűz és bazsalikomos cukorborsó fagylalt
Ha te is imádod a töltött húsokat, ez a recept neked szól. Egy izgalmas alapanyag, az asztalt paradicsom mediterrán ízvilágot kölcsönöz a baconbe tekert fűszeres sertésszűznek. Desszertnek pedig egy szokatlan, ám annál finomabb alapanyagot, a cukorborsót használtuk fel.
