BBQ sütés
Így érhetsz el alacsony hőfokon, lassú BBQ sütést az olcsóbb faszenes lemezgrillekben!
2021. 05. 11. 15:45:15
A faszénnel vagy fával történő alacsony hőfokon történő, lassú BBQ sütés elsősorban az erre alkalmas BBQ szmókerekben és kamadókban lehetséges, mivel ezek a készülékek a kialakításuk, vagy vastag anyaguk miatt stabilan tartják a 100 – 120C fok hőmérsékletet. Még is, némi odafigyeléssel az olcsóbb lemezgrillekben sem lehetetlen küldetés. Ilyen eszközök például a gömbgrillek és a hagyományos faszenes grillek.
