Grilldepot Pizzakő

Pizzasütő kő nem csak kamadó grillekhez!

Válassz méretet a legördülő menüből! 
Rendelhető méretek: 280mm, 338mm, 360mm, 380mm.

Cikkszám: PARENT_PRODUCT_237
(2)
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 2025. január 23.
Kép: Név: Méret:: Elérhetőség: Ár: Cikkszám: Kosárba
Grilldepot Pizzakő - 280mm
280mm
Hamarosan (szállítás alatt)
4.510 Ft
0028-2
Menny.:dbÉrtesítés
Grilldepot Pizzakő - 330mm
330mm
Raktáron
5.917 Ft
0468-2
Menny.:dbKosárba
Grilldepot Pizzakő - 360mm
360mm
Raktáron
6.934 Ft
0030-2
Menny.:dbKosárba
Grilldepot Pizzakő - 419mm
420mm
Raktáron
9.604 Ft
0470-2
Menny.:dbKosárba

Leírás

Pizzakő: Igaz olasz pizzasütés otthon!

A pizzakő nem űrtudomány és ne higgy a túlmisztifikált pizzasütő kőlap reklámoknak, melyben különleges tulajdonságokkal ruházzák fel a valójában egyszerű kerámia vagy kő sütőlapot. Ettől függetlenül valóban egy különleges konyhai eszközről van szó! Az 1,5cm vastagságú sütőkő tehát egy egyszerű kőlap, ez fogja a kemence hatást elősegíteni, mely elengedhetetlen az igazi pizza sütéséhez. Ha sütöttél már normál sütőben pizzát, akkor a tészta belül valószínűleg kiszáradt, kemény lett vagy alja elázott a megrekedt párától. Ez azért törtéhet meg, mert a konyhai sütőben egyrészt nem lehet 350-400 °C -ot előállítani (mely a pizzasütő kemencét üzemi hőmérséklete), de ami ettől is fontosabb, hogy a hőleadás nem egyenletes.

Hogyan működik a pizzakő?

A sütőkő lényege a porózus természetes alapanyag, mely a sütés közben szabályozza a párát. A friss tészta és feltétből párolgó víz egy részét felszívja, így nem ázik el a pizza alja. A másik fontos tulajdonság a nehéz, vastag hőtároló anyag, mely a vékony tepsi helyett egyenletesen sugározza a hőt.

Hogyan használd?

A sütőkövet először melegítsd fel! Kamadó grillben kb 350°C (pizza mérettől, kamadó mérettől és egyéni ízléstől függően ez lehet 300°C de akár 400°C is), konyhai sütő esetén amennyire csak tudod (valószínűleg 250°C). A forró kőre kell gyorsan ráhelyezned a friss pizzatészát, mely egyéni pratikát, rutint igényel. Légy óvatos és gondold át előre a lépéseket! Vagy a sütőből csak egy pillanatra húzod ki a sütőkövet, majd gyorsan teszed rá a pizzát, vagy a sütőből kiveszed a sütőkövet és a pulton helyezed rá a pizzatésztát. A lényeg, hogy a sütőbe minél gyorsabban visszakerüljön! Ha elég forró a sütő és a kőlap is, akkor a pizza néhány perc alatt elkészül! Kamadóban a pizza külseje szuper ropogós lesz látványos tészta buborékkal és megégett foltokkal, belül pedig puha!

Pizzakő Sütőkő

Paraméterek

meret 420mm

Vélemények

4.50
2 értékelés
(1)
(1)
(0)
(0)
(0)
Írja meg véleményét!
|
2023. 08. 23.
|
2021. 09. 30.
A kő szuper, bevállt, ráadásul egy gömbgrillben sütöttem isteni finom ropogós pizzát. Egyedül a tisztításáról nem esett szó, ha egyáltalán van olyan.
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
93.86%
a vásárlók közül ajánlaná ismerősének ezt a boltot.
Elégedettség a bolttal:
Szállítási idő:
A bolt áttekinthetősége:
Ügyfélszolgálat/kommunikáció:
A(z) Grilldepot elnyerte az Árukereső Megbízható Bolt minősítését a vásárlók valós visszajelzései alapján.